遥か遠の昔から
蓮畑を眺め佇んでおりました。
今
再び目覚めたこの場所で
庭を愛でながら時を過ごす。
日本古来のこの家で
ふうっと一息つきながら、自慢の
蕎麦を味わってほしいのです。
安らぎ・落着き・・・
時の流れがここだけ違う
慌ただしい現代
少しの間でも
寛いで頂ければと思います。
どうぞ先人たちの贅沢を
和のＤＮＡが
皆様をお待ちいたしております。
蕎麦について
店舗について
周囲は蓮畑に囲まれています。
店舗を営むには決して良い立地とは
言えないかもしれません。
元は、地元小坂蓮根の生産農家様のお宅
築は一〇〇年以上経過したお屋敷でした。
今では入手困難な建材等が使用されており
貴重な材産を残したい。そう思い
できる限り現状を残しつつ
必要最小限の改修を施しました。
その為店内に一歩足を踏み入れると
どこか懐かしい雰囲気を感じられると思います。
まるで、お里に帰ってきたような・・・
この雰囲気の中で
ごゆるりと
蕎麦を味わって欲しいのです。
| せいろ |
| おろし（辛味大根に変更可能） |
| なめこおろし（辛味大根に変更可能） |
| とろろ |
| 天せいろ |
| 鴨せいろ |
| かけ |
| なめこおろし |
| とろろ |
| 天そば |
| 鴨なんばん（冬季限定） |
| れんこんすり流し（冬季限定） |
| ※大盛り |
| だし巻き玉子 |
| 季節の天ぷら盛り合わせ |
| 名物 鴨炙り |
| 小坂蓮根の素揚げ（竹炭塩で） |
| 蓮根まんじゅう銀あん仕立て |
| 金時草の塩ポン酢がけ |
| 野沢菜漬け |
| 名物 さば寿司（炙りも可） |
| 季節の炊き込みご飯 |
| とろろ飯 |
| わらび餅 黒蜜がけ |
| 奥能登大谷産塩アイス スイートポテト添え |
| 瓶ビール |
| ノンアルコールビール |
| 手取川 一合 |
| 立山 一合 |
| 黒霧島 芋 水割 |
| いいちこ 麦 水割 |
| 烏龍茶 |
| オレンジジュース |
| コース料理（要予約） | 6600円 |
| 8800円 | |
| ※コース内容は、季節により変動いたします。詳細はお電話にてお問い合わせください。 | |
| ※上記表示価格は、消費税込みの価格となっております。 | |
| ビール 生中 | |
| ビール 中瓶 | |
| ウイスキー 各種 グラス | |
| ウイスキー 各種 ボトル | |
| 日本酒 各種 一合 | |
| 焼酎 各種 グラス | |
| 焼酎 各種 ボトル | |
| ※日本酒・焼酎は、地元・全国の銘酒を取り揃えております。 | |
| ワイン 各種 グラス | |
| ワイン 各種 ボトル | |
| ソフトドリンク | |
