100年以上前に建てられた
古民家を改修、
再び明かりを灯しました。

壮大な蔵や庭の中で愁久の時を
感じつつ、美味しい蕎麦を食す
贅沢を味わってください。

手打ち蕎麦 ほのか

お初に目にかかります。
実は遠の昔から蓮畑を
眺め佇んでおりました。

日本古来のこの家は時の流れとともに
ひっそり息をひそめておりました。

庭を愛でながら食をいただく...

今となりては貴重なこの場所で、
美味しいお蕎麦を
味わってほしいのです。

ふうっとひと息、
くつろいでほしいのです。

どうぞ、先人達の贅沢を。

蕎麦

手打ち蕎麦 穂乃香について

穂乃香の蕎麦は福井の今庄のそば粉を使っています。手打ちならではの風味をお楽しみください。

100年以上前に建てられた古民家を改修し、蕎麦屋として再び明かりを灯しました。

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金沢イオンより車で約5分、慶應幼稚園近く

〒920-3134
石川県金沢市金市町ニ71
お電話:076-256-0288